Hovedretter

Dette er en nem og lækker opskrift, som uden tvivl kan erstatte de sædvanlige kødfrikadeller (-bøffer) for en kødspiser, uden at vedkommende vil tænke et sekund over, at de er lavet af lækre vegetabilske råvarer.

Du behøver ikke gå på restaurant når du har brug for et curryfix. Lav selv en lækker vegansk thai curry! Denne ret er let og hurtigt lavet når først du har fundet de rigtige ingredienser.

Var det noget med en vegansk lasagne? Dette er en lækker variant med peanuts og champignon. Det lyder måske lidt specielt, men bare vent, til du prøver. Jeg har serveret denne for flere, som ikke er vegetarer, og mange har spurgt om opskriften.