Alle opskrifter

Havregrynskugler (veganske)

Utrolig lækre og enormt nemme at lave. Og så indeholder de intet tilsat sukker eller fedstof. Du skal bruge: 250 g dadler (uden sten) en god håndfuld rosiner 1 dl havregryn 1 spsk. kakaopulver

Burrito med chilibønner

                        Her er en lækker og sund ret, der kan serveres til både hverdag og ved mere festlige lejligheder. Den er enkel og

Spinatsuppe (med ingefær og kokosmælk)

En let og meget enkel suppe at tilberede. Samtidig er det en vitamin- og mineralbombe uden lige (både A, K, B2, B9, krom og zink fra ingefæren). På ca. 40 minutter har du en

Risfrikadeller

Dette er en nem, lækker og populær opskrift, som uden tvivl kan erstatte de sædvanlige kødfrikadeller (-bøffer). Prøv selv.

Pandekager

Ingredienser 3,5 dl hvedemel 5 dl mælk 3 æg 3 tsk. sukker 1 spsk. olie 1 tsk. kanel 1/4 tsk. salt 1/4 tsk. bagepulver Smør til stegning Alle ingredienser røres godt sammen, og dejen

Fødselsdagsboller

Smøret smeltes i en lille gryde. Gæren og sukker røres ud i lidt mælk. Resten af mælken tilsættes det smeltede smør, og blandingen hældes over i det udrørte gær.
Tilsæt 4-5 dl mel og rør det godt sammen, så det bliver en jævn masse.

Brød eller boller – grundopskrift

Ingredienser * En kvart pakke gær (12,5 g) * 6 dl lunkent vand (37 grader) * En stor spsk. honning * ½ dl olivenolie * Hvedemel (ca. 10 dl) * 1 dl havregryn Rør