Browsing Category »TILBEHØR« Follow This Topic

Pesto – basilikum →  oktober 31, 2009

Ingredienser * En stor potte basilikum * 2 fed hvidløg (groft hakket) * Ca. en dl olivenolie (evt. lidt mindre) * Grana padana ost (groft hakket) * Pinjekerner (hakket) * Lidt limesaft * Salt og peber Basilikum skyldes og bladene pilles af og lægges i en skål og blendes sammen med olien. Tilsæt salt og peber, lime og hvidløg og blend det igen. Herefter tilsættes [...]