Den søde saft fra de modne ferskner blandet med jordbær og lidt andet godt i giver en naturlig friskhed og sødme, der er svær at modstå. Denne milkshake er både cremet og rund i smagen og er med sin lyserøde nuance og rige smagsoplevelse havnet øverst på top-ti listen over sommerdrikke hos alle i familien.
Ingredienser (4 mellemstore glas)
- En halv pose (250 g) frosne jordbær
- 1 banan
- 3 modne ferskner
- 1 æble
- 2 dl hyldesaft (ikke færdigblandet)
- 1 spsk. honning
- 1 tsk. vanillesukker
- ½ liter soyamælk
- 5-6 mynteblade
Kernehus fra æblet og sten fra ferskner tages ud, og ellers er det bare at blende det hele til en lækker milkshake.