Ingredienser
En dåse med røde kidney bønner
1 stort fed hvidløg
½ dl saltede peanuts
4-5 spsk. olivenolie
Salt og peber
Alle ingredienser blendes, og derefter har du lækkert pålæg til flere dage.
Smager rigtig skønt på frisk og hjemmebagt brød.
PDF
Bønnepostej
oktober 31st, 2009 → 3:05 pm @ Nikolaj - Vegetaropskrifter.com
silja
1 år siden
Muums
Lisbeth Jørgensen
4 måneds siden
Ohøj. Et lille spørgsmål. Hvis man bruger ikke dåse bønner skal de så koges først, eller er det nok at de har ligget i blød?
Nikolaj - Vegetaropskrifter.com
4 måneds siden
Hej Lisbeth
Tak for kommentaren og spørgsmålet
Røde kidney bønner skal altid iblødsættes og koges før de spises.
1 del bønner til 3 dele vand i en skål
8 – 10 timer i køleskabet
Vandet hældes fra, og bønnerne skylles i rent vand
Bønnerne koges i vand 40 – 50 minutter.